Домашняя

03.12

10:27

Итак... серьезно о майонезе)

Я сама майонез ем очень редко.. Сейчас, в моем сачашешнем положении, видеть его не могу вообще.. а мои домочадцы без майонеза не могут.. билась я, билась.. и решила, что пусть уж лучше едят соус, приготовленный в домашних условиях..

…. ПОЛУЧИЛОСЬ!!!

фоток не будет, поскольку фотографировать там особо нечего)

2 яйца, чайная ложка горчицы, чайная ложка сахара, пара щепоток соли, чайная ложка 3%го уксуса (а лучше лимонный сок) - взбиваются в высоком стакане блендером.. затем понемножку добавляется растительное масло (гурманы любят оливковое).. и все это снова взбивается до однородной густой массы.. масла уходит примерно стакан..)

весь процесс не занимает и пяти минут)

какаишь я все-таки молодец)))

Интересно Вам интересно

Больше не интересно

↑ А мы на днях делали шашлык с киви...

→ Итак... серьезно о майонезе)

↓ Наконец-то и я испекла свой первый ХЛЕБ!)

оч сложный вопрос) особенно если учесть, что он съедается очень быстро..
там получается грамм 200-250
если там есть уксус, то неделю точно должен простоять)
но это только мои догадки..

03.12.2012 в 11:55

Нестерова Ксения x0

@ Подснежник

сразу 250гр… вау))

03.12.2012 в 11:58

Подснежник x0

@ Нестерова Ксения

причем его можно сделать как обычным, так и с разными добавками, укропчиком, например, или с чесночком.. можно сделать с добавлением оливкового масла.. тогда вкус будет немного другой.. короче.. тут еще много всяких ньюансов.. надо все попробовать))
единственное, что я для себя решила.. что лучше делать свой… магазинному отказать) со мной все согласились)

03.12.2012 в 13:59

Нестерова Ксения x0

@ Подснежник

молодец!