Домашняя

12.12

21:23

Жутко захотелось манной каши...

… а готовить ее не умею.
Всегда казалось, что каши - это вообще архисложно. Да и не люблю я их. А тут захотелось. С маслицем…. кто как готовит.. чтоб без комков!

Постараюсь на днях сварить что ли… если что расскажу о своих приключениях… как гонялась за молоком.. как кухню тушила…

Интересно Вам интересно

Больше не интересно

↑ А вот...)

→ Жутко захотелось манной каши...

↓ Пельмешки..

манка вообще такая веom ее можно куда угодно добавлять)
меня научили одн раз, теперь я умею ее варить)
надо будет в выхи с утречка пораньше ее сварить)
нужно только пропорции знать

12.12.2011 в 22:28

Alef x0

@ Кошка11

на глаз… :))

12.12.2011 в 22:36

Кошка11 x0

@ Alef

ну не совсем)я готовлю так: на литр молока, 1/3 чашки или стакана манки,3 л.ч.сахара, щепотку соли…в молочко сыплю сахар, соль, довожу до кипения, потом потихоньку всыпаю манку, помешивая…варю до густоты минут 5, оставляю минут на 7 и разливаю по тарелкам…мняка…по мне лучше пусть она будет сначала жидковата, потом все будет окей)
я конечно не хвастаюсь, что я ас, пишу только то что проверено и не один раз

12.12.2011 в 22:41

Alef x0

@ Кошка11

вот спасибо… я и рецепт выкладывать не буду… ))

12.12.2011 в 22:45

Кошка11 x0

@ Alef

правда говорят, что в манке нет витаминов, и она бестолковая каша, НО нас же в детстве ей кормили, выросли очень даже ни чего)

12.12.2011 в 22:46

Alef x0

@ Кошка11

витамины есть везде… но в малых количествах ))

12.12.2011 в 22:48

Кошка11 x0

@ Alef

я вот только манную, гречневую и овсяную варю?)
может и ты меня чем нить научишь, была бы признательна?)

12.12.2011 в 22:55

Alef x0

@ Кошка11

ну чему тебя научить?… ты и сама всё умеешь… манная, гречневая, овсяная… что ещё надо?…
знаешь рецептик?… когда хочется разнообразить гречневую кашку (это вступление, на самом деле я практически всегда варю именно так), берешь одну луковицу, мелко её нарезаешь и пассируешь в растительном масле…туда же одну морковку потёртую на крупной тёрке… а дальше смотришь, что у тебя в холодильнике завалялось… есть болгарский перец - туда же его… помидорку тоже можно… потом высыпаешь стакан гречневой крупы и всё ЭТО обжариваешь минут 5 на медленном огне… потом заливаешь ГОРЯЧЕЙ водой, чтоб покрывало…. перемешиваешь, на малый огонь и пусть томится… соль по вкусу))

12.12.2011 в 22:59

Кошка11 x0

@ Alef

вот так то я ни разу не пробовала) спасибо

12.12.2011 в 23:02

Alef x0

@ Кошка11

приятного аппетита ))

16.12.2011 в 12:48

Klukva x0

@ Кошка11

Ой, а я, как бы меня ни наставляли, варю сначала на воде, потом добавляю молочко. Мне больше так нравится, и густой каша не получается.

P.S. Сладкие каши незаметно уходят из дома. Не знаю, почему-то… ;)
Гречку, рис едим. ))

16.12.2011 в 12:50

Кошка11 x0

@ Klukva

я просто не знаю как правильно варить ее, мне кто то показал, я сварила понравилось) но так наверное тоже можно варить, ведь некоторые берут половину молока, половину воды…)

12.12.2011 в 23:06

Alef x0

@ Подснежник

жаль, что ты это не читаешь… мы тебе рецептов навешали… ))
тудун-тудун… тудун-тудун… тудун-тудун… хороших тебе снов… ))

13.12.2011 в 10:13

Кошка11 x0

@ Alef

Андрюш, я забыла про кашу "Дружба"!!! еще просто про рисовую, а вот пшенную я не люблю…бее…наверное я ее просто готовить не умею, да еще до кучи с тыквой…беее

13.12.2011 в 10:23

Юнита x0

@ Кошка11

ахааааа…) каша с тыквой!!!! мня-мняма)
в 0,6 л холодного молочка примерно с арбузную корочку (небольшую) мелко-тертой мякоти тыквы; довести до кипения, убавить огонь, всыпать 1 стакан промытого пшена, соль немного ложки 1.5-2 ст сахара, варить мин 20; в глиняный горшочек перелить недовареную кашу, бахнуть кусок сливочного масла и в духовку гр 200; мин на 40 или до образования золотистой корочки! Приятного аппетита, досласнить по вкусу, при повторном разогревании опять бахнуть маслица!))))

13.12.2011 в 10:27

Кошка11 x0

@ Юнита

я однажды попробовала сделать, подружка посоветовала, сказала, что ее семья очень любит…ну я как путная купила, сделала, попробовала дрянь…выкинула, мои даже не заметили, что было, что то не вкусное)))
надо будет еще раз попробовать

13.12.2011 в 10:30

Юнита x0

@ Кошка11

Дело вкусов конечно, мы все обожаем!)))
В принципе здесь работает, то. что приучили есть с детства, к каким продуктам уже привыкли в семье родителей)))

13.12.2011 в 10:33

Кошка11 x0

@ Юнита

но вообще я люблю пшенную молочную кашу, но с тыквой ни разу не пробовала…)
уговорила, сегодня же попробую сварить еще раз)

13.12.2011 в 10:42

Юнита x0

@ Кошка11

Главное положи ее сразу в холодное молоко и потри на мелкой терке и обязательно в духовку потом))) она не чувствуется как тыква, а прсто придает приятную сладковатость и нежность кашке)))

13.12.2011 в 10:44

Кошка11 x0

@ Юнита

слушай ты так аппетитно рассказываешь, что мне реально ее захотелось ее попробовать сварить вкусную)))

13.12.2011 в 10:46

Юнита x0

@ Кошка11

раз захотелось, так и получится вкусняче!)))

13.12.2011 в 10:47

Кошка11 x0

@ Юнита

отчитаюсь))))

13.12.2011 в 10:49

Юнита x0

@ Кошка11

ога))

13.12.2011 в 11:18

Alef x0

@ Кошка11

у нас как-то не принято готовить рисовые каши… пользую рис только в виде гарнира или в плов…

13.12.2011 в 11:37

Кошка11 x0

@ Alef

а вот зря, очень даже вкусно и полезно…могу рецептик выложить попробуете)

13.12.2011 в 11:38

Alef x0

@ Кошка11

спасибо… не пойдёт - уже пробовали))

13.12.2011 в 11:40

Кошка11 x0

@ Alef

ты так же относишься к рисовой каше, как я к пшенной с тыквой))) С ОПАСКОЙ))))

13.12.2011 в 11:40

Alef x0

@ Кошка11

не моё )

18.02.2014 в 18:33

Михайловна x0

@ Подснежник

Я случайный гость, но очень интересно читать Ваши переписки, Если пригодится, я могу поделиться с Вами приготовлением манной кашки,
На пол литра воды, Вам понадобится :
три столовые ложки с верхом манки
соль, на кончике ножа
сахар , по вкусу, обычно я ложу в соотношении с манкой 3 столовых ложки
приготовление:
все ингредиенты помещаем в кастрюльку, у меня есть литровая , ставим на газ , и не переставая помешивать доводим до кипения. Ещё немного прокипятили , и всё, каша готова , Для вкуса можно добавить чуточку ванилина, но это на любителя.
Что касается рисовой каши, то это ещё проще, Приготовить рисовый гарнир, (без сахара) в нужное количество риса добавить молоко, сахар по вкусу, при желании можно ванилин, довести до кипения, и кашка готова!!!
Приятного Вам аппетита !!!

19.02.2014 в 13:59

Подснежник x0

@ Михайловна

спасибо! со столовыми ложками вы мне очень помогли) а то муж меня учил варить кашу "на глаз".. я никак не могу привыкнуть.. мне надо точно сказать "сколько вешать в граммах"))

Форум: Обсуждение блогов .