Подснежник: буженина
Рыцарю моему нравится.. пытаюсь сейчас выбрать рецепт подходящий.. Это вторая попытка.. первую я на фото не запечатлела.. успеется.
Вот один из рецептов.
Мясо (в данном случае это свиной окорок 920 г)
Натираю мясо солью, перцем, размолотым лавровым листом и тертым чесноком. Выкладываю на смазанную небольшим количеством масла фольгу. И плотно заворачиваю.. в несколько слоев фольги.
И на 2 часа в духовку на 180 градусов.
Вот что получается:
Отзыв напишу потом, когда остынет и мы попробуем и заценим :-)
Вот один из рецептов.
Мясо (в данном случае это свиной окорок 920 г)
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый (я его делаю сама - растираю горошек.. так получается намного ароматнее и вкуснее любое мясо)
Лавровый лист
Головка чеснока
Масло
Натираю мясо солью, перцем, размолотым лавровым листом и тертым чесноком. Выкладываю на смазанную небольшим количеством масла фольгу. И плотно заворачиваю.. в несколько слоев фольги.
И на 2 часа в духовку на 180 градусов.
Вот что получается:
Отзыв напишу потом, когда остынет и мы попробуем и заценим :-)
11.09.2011 в 22:38
25 комментариевПодснежник
x0
Что-то мерцающее.. неуверенностью окутанное.. словно стоишь на коньках в поисках равновесия.. скрывается.. ускользает.. намеренно путает.. растет..
Папки
-
Лапушочичек (2)
-
Рассеянные эскизы.. (350)
-
Музыкальные заметки.. (104)
-
Домашняя (26)
-
-
Детство (11)
-
В зеркале.. (9)
-
Свадьба (57)
-
-
Мои рисунки (11)
-
Эскизы в рифме.. (9)
